Le Blog sida Éclairages sur la séropositivité et l’épidémie de sida

Foie gras, champagne et compléments alimentaires…

9 avril 2009 par Alain |

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Fruits, légumes, cholestérol, protéines, compléments alimentaires et même foie gras et champagne se sont invités au chat organisé mercredi 8 avril 2009 par Sida Info Service sur le thème de la nutrition chez les personnes séropositives.

Pour le docteur Michel Ohayon, coordinateur médical à Sida Info Service,  […] le plus important, c’est d’équilibrer et de varier son alimentation. C’est efficace, ça fait aussi prendre soin de soi. Donc à privilégier. Quand il y a eu un problème de maladie, ou un trouble digestif, quelque chose qui a fait maigrir ou qui a coupé l’appétit, les compléments alimentaires deviennent vraiment très utiles. Cela permet de gagner du temps, et d’éviter un impact trop important sur l’immunité. […]

Nadège Pierre, responsable du projet Personnes atteintes à Sida Info Service, a proposé quelques menus types : […] Petit-déjeuner avec boisson chaude pas trop sucrée (sinon favorisez le miel plutôt que le sucre), un jus de fruits, des sucres lents type tartine de pain (complet ou aux céréales, c’est mieux) avec une lichette de beurre, de confiture ou un morceau de fromage pâte molle plutôt que pâte sèche trop grasse) ou une tranche de jambon. Pour déjeuner : une entrée type crudités (pas trop de sauce) ; pour le plat, alternez dans la semaine viande et poisson, légumes verts et un féculent, un laitage et un fruit (de saison c’est plus écolo et plus frais). Et le soir : crudités ou soupe en entrée, légumes et un féculent (par exemple un gratin de courgettes / pommes de terre, un fruit et un yaourt. […]
 
Lire la transcription complète du chat « Je suis séropo : comment bien se nourrir »

Crédit photo : © INPES

  1. 3 réponses à l'article “Foie gras, champagne et compléments alimentaires…”

  2. Par diallo le 15 avril 2009

    quel est la vitamine recommandee au seropositive pour prendre du poid.et pourquoi avec tout ces scientiphique inteligent il n y a oujour pas eu de remede contre cette maladie .j ai ete declarer seropositive en 2003 et j ai vecu avec mn mari depuis ce temp sans prendre de medicament et sans protection et mon mari est jusqua ce jour negative et moi j avais jamais perdu de poids mais maintenant je perd du poids parceque je prend les retroviros

  3. Par diallo le 15 avril 2009

    est ce normale que les medocs sois inscis et je pense que ces medicament sont a la base de la perte de poids des malades.

  4. Par jean le 21 juin 2009

    Diallo,j,ai vecu le même cas que toi.j,ai été déclaré séropotive,ma femme séro négatif et les enfants(3)négatifs.quant à ta question:je te conseillerai de bien prendre tes médicament aux heures exactement prescrit par ton médécin et de bien d,alimenter.le sida n,est pas une fatalité.prends tes médicaments et tu vivras comme tout le monde

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